Ya está aquí la tercera edición de Top Chef y con ella un montón de novedades que tratamos de desvelaros a continuación como adelanto de la emisión del primer programa de este concurso que busca elevar a la categoría de chef a los mejores cocineros de España.

Lo primero de todo, adelantar que será a partir de las 22.00 horas de este miércoles 9 de septiembre de 2015 cuando arranque Top Chef 3 España en la Sexta en una nueva edición en la que lo primero que llamará la atención será el cambio de juez dejando atrás a Yayo para incorporar a sus filas a Paco Roncero.

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Además de este evidente cambio rodeando a Susi y a Chicote de un otro de los chef más prestigiosos de nuestro país habrá más novedades como será el hecho de que, por primera vez, varias pruebas tengan lugar más allá de nuestras fronteras visitando países como Turquía o Francia, entre otros.

En cuanto a los concursantes, estos son los candidatos a convertirse en Top Chef España 2015 y hacerse con los 100.000 euros de premios que conlleva vencer a tus compañeros en este talent show culinario del grupo A3Media.

Borja Aldea: Este leonés de tan solo 23 años es jefe de I+D del restaurante Etxanobe con una estrella Michelín en Bilbao. Un futuro prometedor.

Sergio Bastard: A sus 36 años ya regente un restaurante reconocido con un Sol Repsol como es la Casona del Judío en Santander. Su camino ya ha comenzado con buen pie.

Carlota Bonder: Desde pequeña cocinando ha conseguido llegar a convertirse con sus 27 años en chef privado y en jefa del catering de Bonder & Co. en Ibiza.

Carlos Caballero: Como Borja, lo suyo es la innovación trabajando de jefe de I+D en el restaurante con una estrella Michelín de Málaga de José Carlos García.

Vídeos destacados del día

Álex Clavijo: Nacido en Ecuador es jefe de cocina en el restaurante de Barcelona Vadebacus. Tiene 31 años y reivindica los sabores potentes.

María Espín: Una de las veteranas. Con 39 años es Chef Ejecutivo del Melià Sky de Barcelona. Experiencia y excelencia aunadas.Montse Estruch: La gran veterana del grupo es la propietaria y jefa de cocina de El Cingle en Barcelona, que llegó a poseer una estrella Michelín.

Oriol Lomas: Con sólo 26 años este cocinero es ya jefe de cocina y propietario del restaurante Bocca Regencós de Girona.

Mari Paz Marlo. La tercera mujer en cuestión es propietaria y jefa de cocina de los restautantes conquenses y albaceteños Marlo. Tiene 40 años.

Iván Serrano: Otro de los jóvenes que pide paso ya es este toledano de 23 años que es segundo jefe de cocina del restaurante Tierra del Hotel Valdepalacios con una estrella Michelín.Alejandro Platero: Valenciano de 32 años y jefe de cocina de Marcel.lum y Come & Calla.

Marcel Ress: Alemán de 26 años y jefe de cocina del Simply Fosh de Palma de Mallorca.

Luca Rodi: Madrileño de 38 años y propietario y jefe de cocina del restaurante Dabbawala.Vanessa Merino: Con 37 años esta gerundense es segunda jefa de cocina y jefa de catering en Les Magnòlies con una estrella Michelín.

Jesús Vega Cabañas: El veterano de los hombres con 49 años. Es el encargado del cuarto frío del hotel Ritz de Madrid.

Julio Velandrino: Con 31 años es jefe de cocina de Back Pack y profesor de gastronomía en Murcia.