Un perrito caliente, una hamburguesa, una pizza, chocolate, ... son manjares a los que a veces no nos podemos resistir y es aconsejable incluso el darnos algunos de estos caprichos. Pero el problema viene cuando incorporamos estos alimentos muy calóricos a nuestra dieta diaria.

¿Te imaginas el poder resistir la tentación ante estos alimentos?, pues déjame decirte que dentro de muy poco tiempo será posible.

                                                              

Un grupo de científicos británicos ha comprobado que un batido con tan sólo diez (10) gramos desarrollado por ellos mismos, éster de inulina-propionato, es capaz de reducir la apetencia por los alimentos muy calóricos, consiguiendo además que se coma menos.

El estudio ha sido realizado con hombres adultos sanos y sin problemas de sobrepeso. A estas personas después de tomarse el batido, les fueron mostradas imágenes de cómidas calóricas, tales como pizzas, pasteles, chocolate....y mediante resonancia magnética se comprobó la reacción de sus cerebros ante estos estímulos. Dicha resonancia arrojó como resultado una disminución de la actividad en las áreas de recompensa (núcleos caudado y accumbens) –relacionadas con los antojos de alimentos, en las personas que habían tomado el suplemento.

Ante este hecho podemos decir que el futuro pinta bien, pero de ahí a creer que pronto podremos recurrir a un batido "antiantojos" va un largo trecho. Esto es lo que piensas varios especialistas de endocrinología y #Nutrición, los cuales han mostrado su escepticismo ante esta investigación.

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El grupo encargado de la investigación reconoce las limitaciones de su trabajo e insiste en que es una pieza para completar el rompecabezas que regula la conducta alimentaria. Mientras, prosiguen los estudios encaminados a desarrollar ese preparado sobre el que han manifestado su interés numerosas empresas de alimentación.

Como conclusión sólo queda agarrarnos a lo que todos los nutricionistas recomiendan para #perder peso, que no es otra cosa, aunque a veces no sea sencillo, que el llevar una vida sana con una dieta equilibrada y donde no falte el ejercicio físico. #apetito