El senado americano elevó la dieta mediterránea como modelo alimentario , el aceite de oliva comenzó a convertirse en un punto de referencia inevitable en todos los regímenes salutíferos.

En defensa de las convicciones dietética de vanguardia arremete en la actualidad contra las grasas de origen animal, cuya excesiva preponderancia ensombrece todavía los hábitos nutritivos de numerosos países desarrollados.

Después de la  II Guerra Mundial, a raíz del desmesurado incremento que sufrieron las enfermedades cardiovasculares en países como Gran Bretaña y EE.UU , cuando se iniciaron las primeras investigaciones sobre la materia.

Un nutrido grupo de científicos norteamericanos, a instancias de la Fundación  Nacional de Cardiología de los EE.UU. Se consagró entonces al estudios de las dietas mediterráneas , Yugoslavia, Creta, sur de Italia, etc.

Áreas geográficas de la incidencia de este tipo de manifestaciones patológicas era prácticamente inapreciable. Desde el mismo instante trabajos han venido analizando la vinculación entre el consumo de aceite de oliva y las tasas de mortalidad por arteriosclerosis e infarto de miocardio, así como la incidencia de ambas enfermedades entre colectivos habituados al consumo de pescado, frituras, trigo, queso, verduras y aceite de oliva.

Desde la actualidad números nutricionistas coinciden en reconocer el valor excepcional de la Dieta K,  creada por el doctor Mineápolis , Ancel Keys , responsables del régimen alimenticio de los ejércitos aliados durante la II Guerra Mundial.

Los Beneficios del aceite de oliva para la salud

1- Baja la tasa del colesterol

2- Muy eficaz en una dieta baja en grasa

3- Ayuda a mantener el buen funcionamiento cardiovascular

4- Ayuda a crecer el cabello 

5- Ayuda perder peso

6- Ayuda a curar enfermedades como el cáncer

Receta de aceite de oliva y masaje para crecer el cabello

Ingredientes 

6 cucharas soperas de aceite de oliva virgen extra

3 cucharas soperas  de canela en polvo

1 recipiente de cristal

Preparación

Calentar el aceite de oliva en el microondas , que este mas o menos tibio  y mezclar con la canela molida,  mojar las puntas de los dedos, y aplicar sobre el cuero cabelludo haciendo masajes suaves y circulares utilizas todo el aceite con la canela,  luego baja la cabeza , como se tuviera con la cabeza entre las piernas y continua haciendo masajes circulares por mas o menos 4 minutos, para que la sangre oxigene el cerebro .

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Pasado los 4 minutos, levanta la cabeza poco a poco para que no te marees, y lavar la cabeza con abundante agua caliente para retirar todo el exceso del aceite de oliva y de la canela, lavar el cabello de forma habitual y se posible con champú natural sin olor, y luego hidratar el cabello con la crema de su uso diario. #Calidad de vida