Este último fin de semana de octubre, los días 23, 24 y 25, Cifuentes (Guadalajara) celebra sus ferias tradicionales de San Simón y San Judas, que están declaradas de interés turístico regional. Esta feria, de orígenes medievales, está organizada por la Federación de Asociaciones Cristo de la Repolla y tiene como objetivo recordar aquella época en la que la gente acudía al mercado a comprar y vender ganado, utensilios,… así como a hacer otro tipo de negocios.

Las primeras celebraciones tuvieron lugar en el año 1900, pero hubo un paréntesis a lo largo del siglo, hasta que se recuperaron de forma definitiva en 1999. En esta ocasión, el presupuesto ha sido más limitado que en años anteriores, pero la voluntad del pueblo ha permitido mantener la tradición. Los habitantes del pueblo contribuyen a la feria con sus vestidos tradicionales y ambientando las calles y plazas, así como poniendo en práctica sus habilidades de oficios artesanales.

También han colaborado el Ayuntamiento del municipio y la Diputación de Guadalajara.

El pueblo se convertirá en un escenario de actos culturales, folclore, música de gaitas, actuaciones de artesanos y degustaciones gastronómicas, entre otras cosas. Dentro de estos actos mención especial merece “el chiscón”, una exposición de ganado cuyos animales serán aportados por los propios ganaderos.

La gastronomía ocupará un lugar destacado

También hay que destacar que la gastronomía va a ser otra de las grandes protagonistas de esta feria.

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Arte

Los visitantes podrán degustar chorizo, limonada, la famosa Miel de La Alcarria y otra serie de tapas y platos ofrecidos por los establecimientos hosteleros cifuenteños.

Una comarca retratada en la literatura

La Alcarria es una comarca llena de bellos pueblos que merecen la pena conocer. Fue retratada por Camilo José Cela en su obra “Viaje a la Alcarria”, en la cual recorrió muchos de los pueblos de esta comarca y plasmó en el papel sus impresiones y vivencias.

Actualmente, una ruta similar a la realizada por el escritor está incluida como una de las “Rutas de Guadalajara” por la Diputación Provincial, con el nombre de “Ruta de la Alcarria y los Embalses”.

Una fabulosa oportunidad para conocer La Alcarria

Cifuentes cuenta con un importante patrimonio histórico-artístico y natural. El Castillo de Don Juan Manuel, la Iglesia del Salvador, el Convento de Santo Domingo y el nacimiento del Río Cifuentes son solo algunos de sus componentes.

Además, es un buen punto de partida para conocer la comarca. Guadalajara, la capital provincial, está incluida en ella. Los pueblos más importantes son Pastrana, Zorita de los Canes, Torija, Brihuega, Trillo y Mondéjar, aparte de Cifuentes. También merece una visita el Mar de Castilla, el conjunto de embalses compuesto por Entrepeñas y Buendía, además de otras presas menores.

Por lo tanto, la feria de Cifuentes es un buen extra para animarse a conocer La Alcarria.

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