No todos tenemos los mismos paladares y la cerveza es una bebida para la cual no existe una marca en concreto que sea mejor que el resto, miles de marcas en todo el mundo y aún así no existe ninguna que se destaque como líder indiscutible en país alguno, alguna por logística o por buen marketing está por encima de las demás, pero no por una calidad o demanda concreta.

Resulta que ahora eso puede cambiar radicalmente, usted podrá disponer en su propia casa y sin conocimiento previo alguna, su propia fábrica de cerveza y contar con al menos 200 variantes de la mismas y lo mejor es que aún en pañales, el proyecto ya tiene un éxito sin precedentes, llegando a superar las expectativas creadas por sus inventores, que han llegado al 114% del objetivo 44 días antes del plazo que disponen para la recaudación de fondos que necesitan para la fabricación en cadena de este invento.

El proyecto se llama Brewie, una máquina totalmente automática en la cual, tan solo pulsando un botón puede tener una cerveza casera de calidad, casi tan sencillo como abrir un grifo, o más. Sí, puede parecer una utopía pero no lo es, a pesar que la elaboración de la cerveza requiere de un proceso largo, que necesita de continua vigilancia y que durante el mismo y dependiendo de la calidad que se desee obtener se necesita además de todo, experiencia, pero con Brewie no, el más experto de los cerveceros puede verse superado por este invento.

Se acabó el equipamiento especializado, el tiempo y la vigilancia, desde la temperatura, la cantidad de lúpulo, cebada o arroz que requiere, sobre todo ese preciso instante en el que se ha de agregar el lúpulo, aquí Brewie se encarga de todo, pone los ingredientes, selecciona el tipo de cerveza que desea y ¡¡eureka!! Ya está, cerveza de calidad y encima a un precio más que bueno.

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Pero las ventajas no acaban ahí, la máquina posee un dispositivo de autolimpieza, o sea que la inversión inicial ya vale la pena y luego el precio por vaso se calcula sumando todos los gastos a un orden de 0.18 céntimos de euros cada 330 ml y tiene una capacidad de producción continua de hasta 20 litros así que si es una fiesta de amigos podrá usted disponer de varios litros y encima de hasta 200 opciones diferentes.

Y ni tiene que estar en casa para elaborarla, puede hacerlo de forma remota, desde un PC, tablet o desde su smartphone, incluso ya en las redes sociales puede intercambiar o bien recetas o bien opiniones de la calidad de la cerveza.

Por el momento su costo es algo elevado –o no- unos 850 euros, claro que si es un bebedor habitual o si le agrada la cerveza casera o artesanal el monto bien merece la pena, al fin un invento que marcará un antes y un después en el mundo cervecero.