China recomienda no consumir salmón importado tras encontrar COVID-19 en un mercado

China está sufriendo una fuerte oleada de casos que habrían surgido de un mercado de Xinfadi, en Pekín. En el mercado mayorista de alimentos más grande de Asia, se encontró material genético en un salmón importado de Noruega, que en un principio tendría orígen europeo. Si bien estudios de reconstrucción genética determinaron que el salmón no sería el responsable del contagio, sino que provendría de un ser humano tal vez asintomático, las autoridades cancelaron las importaciones de este pescado y recomiendan no consumirlo crudo.