Barcelona se convierte en ciudad"Veg-Friendly". La propuesta, presentada por el concejal Alfred Bosch, ha sido aprobadaoficialmente el pasado 22 de marzo por lacomisión municipal de Economía y Hacienda, por todos los grupos excepto C’S y PP que se han abstenido, y prevé la puestaen marcha de una serie de iniciativas destinadas a promover la difusión de la alimentación vegetariana y vegana.

Estas iniciativas incluyen la adhesión oficial de la ciudad a los "Meat Free Monday," un compromiso voluntario parapasar un día entero sin comer carne, además deeventos informativospara promover unaalimentación sana y responsable con el planeta.También se lanzará una guía en papel y una app para residentes y turistas y nacerá el"BCNvegPoint", un infopointpermanente en la ciudad para proporcionar información al público, pero también a empresarios, inversores y asociaciones, con el fin de estimular nuevas iniciativas económicas en el sector vegetariano y vegano.

Esta manera de involucrarse de forma directa por parte del Ayuntamientoen la promoción de la alimentación veg, producirá sin duda resultados significativos. En primer lugar, será mucho más fácil encontrar alternativas 100% vegetarianas en baresy restaurantes, pero no sólo: las iniciativas de apoyo a la cultura vegana florecerán y la semilla del respeto hacialos animales encontraráun terreno bastante más fértil.

Interesante también el ranking de las 5 ciudades más "veg friendly" elaborado por los usuarios de la web Happy Cow quepone Berlín en primera posición, seguida por Nueva York, Portland, San Francisco y Londres. En la capital alemana hay 28 restaurantes exclusivamente veganos y muchos másdonde se puede encontrar un menú adaptado alos vegetarianos y veganos.

El caso de Barcelona es diferente y destaca entre otros porque son las mismas instituciones públicas que se han convertidoen promotoras de este gran cambio cultural.

Lo mismoya había ocurrido hace tiempo en Italia con el proyecto "Vegan friendly" de la ciudad de Finale Ligure o de la ciudad belga de Gantes, la primera en incorporarla iniciativa delMeat Free Mondayen comedores y locales públicos.

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