Los avances en tecnología a veces nos sobrepasan, este es uno de los casos pues creo que de seguir así llegará el día en que sin ella no vamos a ser capaces de valernos por nosotros mismos. Me refiero a que si continuamos por este camino en pocos años no seremos capaces de freír un huevo sin instrucciones, en este caso que comparto hoy se refiere a una sartén inteligente que posiblemente no llegue a triunfar pues más allá de la practicidad tiene algunos detalles a corregir.
La cocina para muchos es un placer y se sienten como pez en el agua mientras otros solo la conocen como el sitio donde suelen preparar poco más que el desayuno y donde se familiarizan con la cafetera, la tostadora y el microondas, siempre y cuando lo que vayan a poner dentro venga con instrucciones del tiempo y la potencia que se debe aplicar.
Ya hace unos años que los robots de cocina han pasado a ser una ayuda no solo para quien no sabe cocinar sino para aquellos que apenas disponen de tiempo para hacerlo o para quienes intentan ahorrar el máximo de tiempo y de paso asegurarse una comida sabrosa y a punto. En el caso de Smarty Pans, una sartén inteligente, con prestaciones muy similares a la de los actuales robots de cocina sobre todo muy similar a la del Thermomix aunque bastante más sencillo.
Sus creadores la definen con una olla de cocción inteligente por más que su apariencia es la de una sartén y la misma monitorea el peso de los ingredientes, su temperatura interior e incluso su humedad. La sartén (Smarty Pans) viene precargada con 1000 recetas y permite cargar las nuestras y hasta compartirlas con otros usuarios porque el peculiar invento recurre una tablet o smartphone para su funcionamiento y de momento su base de alimentación va conectada a un USB, al conectar tu dispositivo podrás en todo momento conocer a cada segundo qué ocurre con la preparación del plato escogido, pues uno de los procesadores integrados te permite hacerlo, la sartén te guía paso a paso en la receta y puede decirte hasta las calorías de la misma.
El sensor de temperatura permite controlar los tiempos de cocción al tiempo que evita que la comida se queme si la temperatura fuese demasiado alta. La Smarty Pans podría llegar al mercado en el próximo año, sus creadores buscan financiación a través de la red, incluso el precio de la sartén para los primeros colaboradores de este proyecto sería de unos 150 euros aproximadamente y por último, la recarga de este producto será vía micro USB.
Y sin bien la tecnología nos permite hoy controlar nuestra casa a distancia, encender la calefacción o las luces, controlar por qué se disparó la alarma y otras tantas ventajas, sigo pensando que tanta dependencia a la misma nos transforma poco a poco en personas tan cómodas que hasta pensar dependeremos de ella para las tareas más sencillas y por otra parte esos avances nos están empujando poco a poco a la desaparición de miles y miles de puestos de trabajo.
