Una nueva pandemia, esta vez no infecciosa, arrasa nuestra sociedad en pleno siglo XXI, según la Organización Mundial de la #Salud: la #Obesidad. Dicha organización afirma que una de cada tres personas padecen hoy en día sobrepeso, según revelan estudios en 199 países.

Las causas estriban en factores como la ingesta de calorías innecesarias, falta de actividad física, predisposición genética y alteraciones hormonales o endocrinas. Nuestra sociedad, llamada hoy en día “de la imagen”, deja paso a la paradoja de que en ella las personas obesas se han duplicado desde 1980. Mientras, el hambre acecha a dos tercios de la población mundial. Sin embargo, estos trastornos no sólo afectan a los países desarrollados, sino que, según Majid Ezzati, profesor de Harvard, “están presentes también en los países de medianos y bajos ingresos.

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Se trata de una amenaza global para la salud pública”.

 El Índice de Masa Corporal (IMC) es el valor que usan los autores de las investigaciones para calcular la obesidad en el mundo. Por parte de los enfermos que superan el IMC normal, habitualmente hay más gasto en geles, tés o cápsulas de adelgazamiento que intención real y fuerza de voluntad para llevar una vida sana. Por esta misma razón, la tasa de fracaso del método tradicional de adelgazamiento supera el 95%. Cada vez más personas acuden por tanto a la cirugía, a métodos como los  baypass o los balones gástricos, con todos los riesgos que conllevan.

El Congreso Internacional sobre obesidad que tuvo lugar en Estocolmo el pasado año 2010 hizo hincapié en la importancia de dar ejemplo a los niños con nuestros hábitos. Señalaba, además, que  nuestro sedentarismo y la gran cantidad de productoras de comida rápida sin regulación alguna, también forman parte de la causa de esta epidemia.

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Y es que, ¿sabemos realmente lo que comemos y qué hay detrás de las industrias alimenticias? 

Como es bien sabido, el exceso de peso es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes y algunos tipos de cáncer. Hoy en día el mundo se debate entre conseguir nuevos métodos para paliar la obesidad en alza, mientras al otro lado de la balanza, medio mundo muere literalmente de hambre.

  #Desnutrición