¿A quién no le gusta un buen café? Pero hay muchas cosas sobre esa bebida que usted nunca imaginó. Separamos algunas curiosidades sobre el café para que usted pueda conocer un poco más sobre esta bebida.

Sabor del café y la salud que aporta

Es una bebida saludable, pero además también es sabroso y puede ser compartido en momentos especiales como un encuentro entre amigos o simplemente por el puro placer de beber. Usted va a conocer algunos de los beneficios sobre el consumo de café que ni siempre se abordan, pero vale la pena conocer.

El tamaño de la taza del café es importante

El tamaño de la taza influye directamente en el sabor del café. Haga usted mismo la prueba: prepare dos dosis exactamente de la misma manera, con el mismo tipo y la misma cantidad de café y agua. Sirve una dosis en una taza y la otra en una taza de té y pruebe alternadamente. Usted percibirá que hay una diferencia en el sabor.

  • Menos cafeína que el refrigerante

¿Alguna vez pensó que una taza de 50 ml de café tiene menos cafeína que un refrigerante o una taza de té negro?

  • Es una planta fuerte

¿Sabía usted que la planta del café es explotada por 25 años o más y que la semilla es en realidad el mismo grano que da origen al tostado? Hay varios métodos de recolección del café como el método seco, húmedo y semi-húmedo.

  • Previene Alzheimer y Parkinson

Muchas personas tienen miedo de sufrir algún daño a su salud por beber mucho, pero en estos dos últimos dos siglos, pocas sustancias han sido tan clínicamente estudiadas como esa bebida sabrosa, y no se ha comprobado que sea perjudicial para la salud, por el contrario, los efectos son todos beneficiosos.

También se han realizado estudios comprobando que una taza de café puede ayudar a calmar los síntomas de la jaqueca y más recientemente se ha descubierto que, si se consume en dosis razonables, no perjudica el sueño ni afecta el corazón. Se comprobó que ayuda en la acción preventiva de algunas enfermedades graves, como Alzheimer y Parkinson.

Y también nunca es demasiado repetir que contiene sustancias antioxidantes, que contribuyen a eliminar los radicales libres, o sea, ¡el café es salud total!

  • !Despierta!

Un café para comenzar el día puede ayudar mucho en sus actividades, porque tiene el poder de reducir la somnolencia y aumenta su estado de alerta. La cafeína, un estimulante del sistema nervioso central, logra producir efectos benéficos en la capacidad de atención y en la memoria.