La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha presentado la nueva pirámide alimenticia, donde, por primera vez, se introduce el equilibrio emocional, las técnicas culinarias o el balance energético, para poder llevar una vida sana. Además de tratar la hidratación saludable.

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Todo esto se puede leer en el nuevo informe "Guía alimentaria para la población española" que ha sido llevada a cabo por 100 expertos en nutrición y #Salud pública.

En la base de la pirámide nos encontramos con la actividad física, de manera regular (se debería dedicar, al menos, una hora al día o realizar 10000 pasos, para poder hablar de una actividad física adecuada). Por otro lado, tenemos lo que se conoce como "balance energético", que se basa en: cuantas más calorías consumamos, más nos deberíamos mover, además de realizar unas técnicas culinarias más sanas..

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Por otro lado, sorprende la incorporación, por primera vez en la historia, del equilibrio emocional, ya que, hay que tener en cuenta que determinados niveles/estados de ánimo, pueden provocar que nos alimentemos peor o mejor, consumamos un tipo de comida u otra.

Se sigue aconsejando el consumo de arroz, patatas y cereales; además de las cinco piezas de fruta y verduras, al día. Y, se apuesta por el empleo de aceite de oliva virgen extra. No debemos olvidarnos a la hora de realizar cinco comidas al días, aunque sean en pequeñas cantidades y se aconseja que se realice al vapor o a la plancha, y que se evite el consumo de sal. Igualmente, el consumo de lácteos, carne blanca y pescados, de manera variada. Y evitar el consumo de las carnes rojas o el embutido. Y, de manera muy ocasional, consumir patés, chucherías, bollería industrial....

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Otra novedad, en esta guía, es la introducción de suplementos alimenticios (hierro y ácido fólico, en el caso de las mujeres que estén buscando un embarazo; o la vitamina D, para uso general). Y, en el apartado de la hidratación, hay que beber entre 2 litros y 2 litros y medio. Y, controlar nuestra orina. Si es oscura, nos está advirtiendo de que deberíamos beber más agua.

¿Sigues estos consejos? ¿Crees qué te alimentas bien?