Según recientes investigaciones la cebada ayuda a que se disminuya el colesterol que es malo, si eres de las personas que beben cerveza sabrás que éste es un ingrediente principal; entonces ¿sería posible quetomar cerveza ayude a que se disminuya el colesterol? Si quieres saberlo no debes dejar de leer porque aquí lo respondemos.
Una investigación publicada este mes afirma que la cebada puede disminuir el colesterol así como la avena, la investigación se basó en catorce estudios, donde examinaron el efecto de este ingrediente en el colesterol que no es bueno, el interés en la cebada se debió a que es terapéutico con gran contenido de beta glucano, reduciendo el colesterol.
¿Pero cuánto necesitaríamos consumir para que el colesterol disminuya? La conclusión de los investigadores es que debería llevarse una dieta de entre seis gramos y medio y seis gramos novecientos de beta glucano, lo que sería igual que tres cuartos de taza, disminuyéndose así los niveles malos de colesterol en un siete por ciento después de haberse consumido por un mes, y del mismo modo se disminuiría el riesgo de padecer un accidente cerebro vascular o también cardiaco.
Aunque este tipo de problemas son tratables con fármacos, son muchas las veces que cambiar la dieta es de gran ayuda, el problema es que no todas las personas consumen este tipo de alimento, principalmente debido a que no es sencilla de incluir en los alimentos día tras día, pero con la cerveza no sucede esto, a pesar de ello no son buenas las noticias respecto a efecto en el colesterol.
A lo que voy, y respondiendo a la primera pregunta, la respuesta es no, lo que pasa es que la cantidad de cebada que contiene esta bebida no siempre llega a ser la suficiente para que el colesterol que es malo disminuya, al mismo tiempo, como contiene alcohol puede ocasionar problemas en la salud, por lo que si deseas que tu colesterol disminuya consumiendo este alimento, será mejor que lo compres en harina o en cereal, por el momento deja de lado la cerveza que no beneficia en mucho.
