Tras cuatro años de gran éxito y más de 8.000 personas como afluencia de gente en 2014, la organización 'Qué Rico España' vuelve a plantear estas jornadas tituladas Ruta del Cocido Madrileño, en las que participan más de 29 restaurantes de toda la Comunidad de Madrid.

Esta importante cita gastronómica y cultural reúne cada año no sólo a los madrileños, sino también a un gran número de turistas nacionales e internacionales, que se dan cita para degustar la selección de este plato típico de la Comunidad.

Entre los restaurantes que participan se encuentran algunos tan emblemáticos como El Rincón de Goya o El Café de la Ópera.

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Entre otros muchos también se unen a la Ruta del Cocido restaurantes como Casa Carola, Casa Pello, La Bola, Los Galayos, Lhardy, Nuevo Horno de Santa Teresa, La Gran Tasca desde 1942, Malacatín, Posada del León de Oro, Puerta 57, Puerta Bisagra, Restaurante Fuentearcos, La Taberna de la Daniela, Villagodio, y Viva Madrid.

Pero es que además se unen a esta iniciativa culinaria algunos restaurantes de la zona noroeste y sur, como El Madrileño, La Chimenea y Casa Pozas Tartajo en Guadarrama, La Chalota de Las Rozas, o en San Lorenzo del Escorial Las Cocheras del Rey y el Hotel Los Lanceros, entre otros.

El precio de los cocidos oscila entre los 12 y los 35 euros, ofreciendo éstos últimos aperitivo, agua y vino, café y postre. Por norma los restaurantes se turnan para ofrecer este típico plato de cuchara un día distinto cada uno, aunque hay algunos que lo proponen todos los días de la semana.

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El pasado 13 de febrero se inauguró esta V Edición de la Ruta del Cocido Madrileño en el restaurante El Rincón de Goya, cita a la que asistió Ricardo Riquelme, director de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid como entidad patrocinadora del evento. Durante el acto se proclamó también Embajadora del Cocido a la periodista televisiva Inmaculada Galván; y se entregaron los premios de la pasada edición, elegidos por los clientes, a Casa Carola por el mejor cocido madrileño, Malacatín por el mejor caldo de cocido, y a la Bola por el cocido más tradicional, entre otros. #Cocina