El Gobierno italiano, siguiendo la estela marcada por Francia, (que incluso impone penas de multa de hasta 75 mil euros e incluso pena de cárcel de dos años a los establecimientos que desechen comida injustificadamente) , ha decidido poner solución a este gran problema que azota al país, y que tiene consecuencias no sólo a nivel ético y social, sino también a la preservación del medio ambiente.

 Es por ello, que se ha aprobado un proyecto de ley que será objeto de debate y aprobación en el parlamento, al existir un gran consenso entre todos los partidos,  en el que trata de reconducir los excedentes agrícolas y alimenticios, evitándose que por parte de los supermercados y áreas de distribución alimenticia se tiren o se desechen en los vertederos, incentivándose a darle una salida, mediante su donación, o bien para el consumo humano, o bien para su reutilización.

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El objetivo de la ley es tolerancia cero con el despilfarro, considerada como una auténtica plaga por el ministro de agricultura italiano, Mauricio Martina, haciendo hincapié en la necesidad de que tienen que cambiar de mentalidad los supermercados y grandes área alimenticias, debiendo dirigir el planteamiento a la donación de los mismos, frente al descarte, siempre y cuando sigan teniendo las condiciones mínimas de higiene y salubridad, siendo aptos para el consumo humano, aunque se adopta la medida de que también podrán ser objeto de donación los #Alimentos que superen la fecha de consumo preferente. Esta ley se une al denominado plan “mesa para indigentes” en el que se encuentran implicados la sociedad civil, mediante organizaciones de caridad, organizaciones agrícolas y la empresa e industria alimenticia, y a la intención del gobierno presidido por Mateo Renzi de alcanzar el objetivo marcado en la agenda de la #ONU de hambre cero para el 2030.

A diferencia de la legislación francesa, el texto legal no incide tanto en el factor punitivo, sino en el incentivar la donación a caridad, ya que se ofrecerán beneficios fiscales y reducción en las tasas de los impuestos que graven la basura, a las empresas que realicen esta buena práctica con los alimentes excedentes.

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#Derechos Humanos