Ha llegado la primavera y, con ella, ¡las #fresas! Las propiedades nutricionales de las fresas hacen que sea una #fruta ideal para incluirlas en una dieta equilibrada. ¿Las quieres conocer mejor?

Su contenido primordial es agua, esto hace de las fresas sean una fruta muy hidratante y ligera (un cuenco nos aporta más o menos setenta kcal). Las fresas asimismo aportan energía en forma de hidratos de carbono simples (primordialmente fructosa) y son una buena fuente de fibra dietética, que nos ayuda a que funcione mejor el tránsito intestinal.

En lo que se refiere a las vitaminas, podemos destacar su alto contenido en vitamina C.

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Podríamos decir que la fresa es una de las frutas más ricas en esta vitamina antioxidante. Los antioxidantes son substancias que colaboran a la hora de frenar el envejecimiento celular, resguardando nuestro cuerpo del ataque oxidativo que provocan los radicales libres. Estos se forman naturalmente a consecuencia de nuestro metabolismo o bien pueden proceder del exterior debido a la polución, el consumo de alcohol o bien tabaco, o bien la exposición a rayos UV, entre otros muchos.

Además de esto, las fresas aportan carotenos, substancias indispensables para el mantenimiento de la salud de nuestra piel y de nuestras mucosas, como ácido fólico (o bien vitamina B9), preciso para la división y la multiplicación celular, y de cara al desarrollo del sistema nervioso.

Con relación a los minerales que aportan las fresas, se puede destacar su alto contenido en potasio, mineral diurético que, así como el sodio, regula el contenido de agua dentro y fuera de nuestras células; como su contenido en magnesio, mineral implicado en el adecuado funcionamiento de nuestro metabolismo energético, la contracción muscular o bien nuestra salud ósea.

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Ya ves que la fresa es una fruta ligerísima y nutritiva. Está exquisita y su color y aroma hacen que sea una gominola saludable para toda la familia. Vas a poder hallar las mejores fresas en cualquier frutería de barrio durante esta primavera: ¡que no falten en tu casa! #Nutrición