Se recomienda tomar cinco piezas de frutas al día pero a veces, es imposible, tanto por el ajetreo de la vida cotidiana, como por la pereza que supone ponerte a trocear toda la fruta para hacer, por ejemplo, una macedonia.

Para evitar esto, vamos a preparar cinco ‘smoothies’ diferentes y refrescantes para tomar a cualquier hora del día.

Primero vamos a realizar un ‘smoothie’ de frutas del bosque, para ello necesitaremos:

  • 1 plátano maduro
  • Cerezas
  • Frambuesas
  • Arándanos
  • Fresas
  • Zumo de naranja natural
  • Leche o yogurt natural o azucarado (lo que más os apetezca)

Una vez tengamos todos los ingredientes los lavamos. Pelamos las cerezas, (ya que no las podemos poner con el hueso) el plátano y a las fresas le quitamos las hojas.

Anuncios
Anuncios

Cuando tengamos todo listo, metemos toda la fruta en un vaso batidor y le incorporamos el zumo de naranja y el yogurt o la leche. Batimos hasta que todo quede bien integrado.

 Lo podemos decorar con la fruta que hemos empleado, en este caso, una fresa, un arándano y una frambuesa insertada en un palo de brochetas para poder meterlo en el ‘smoothie’ o también, podemos poner un poco de hierbabuena o menta acompañada de frutas del bosque enteras en el mismo vaso donde se vaya a servir el batido.

Todos los ‘smoothies’ van a seguir el mismo procedimiento: limpiar los ingredientes, trocear, añadir y triturar en el vaso batidor.

‘Smoothie’ de piña colada, para ello vamos a necesitar:

  • Piña (puede ser natural o enlatada)
  • Papaya
  • Coco
  • Mango
  • Jengibre (muy poquito)
  • ½ Vaso de agua

Este ‘smoothie’ destaca por que es diurético, (gracias a la piña) antioxidante (jengibre) y muy digestivo (papaya) lo podemos decorar con un poco de coco rallado y un trozo de piña.

Anuncios

‘Smoothie’ de melón y limón, si te gustan los cítricos, este es tu ‘smoothie’:

  • Melón de la Galia
  • Melón Cantaloupe
  • Zumo de dos limones
  • Yogurt
  • Hierbabuena
  • ½ vaso de agua

La máxima de este batido es su sabor y su frescor, el melón tiene alto contenido en ácido fólico. Podemos servirlo acompañado con una rodaja de limón y unas hojas de hierbabuena.

‘Smoothie’ de kiwi, para este delicioso batido vamos a necesitar:

  • 2 kiwis
  • 1 plátano
  • ½ vaso de leche semidesnatada
  • 1 galleta (opcional)

Este batido es rico en antioxidantes y en vitaminas C y E. Lo podemos decorar con dos rodajas de kiwi y media galleta.

‘Smoothie’ de sandía, este es el más fácil y con menos ingredientes, ya que la sandía tiene un alto contenido en agua y no hace falta ponerle líquido.

  • Media sandía
  • Azúcar, stevia o cualquier endulzante.

Este batido es perfecto para las personas que quieran adelgazar , ya que la sandía es diurética y tiene muy pocas calorías. Posee de un gran contenido en antioxidantes y contiene licopeno que nos protege de enfermedades cardiovasculares.

Anuncios

Lo podemos decorar con hojas de hierbabuena y arándanos.

TRUCOS:

Para que tenga aspecto de ‘smoothie’ es mejor congelar la fruta, pero también se puede poner hielo y triturarlo.

Si quieres que le batido sea más ‘light’ se puede cambiar el yogurt por uno desnatado, al igual que la leche y el azúcar.

APORTE CALÓRICO:

El aporte calórico de estos batidos es muy bajo, están realizados a base de frutas y con algún lácteo. Son muy nutritivos y lo podemos tomar en un desayuno, a media mañana o en la merienda.

  #Cocina #Alimentos