Ya bien porque seas un amante de la cerveza, porque te guste tomar alguna como deleite personal de vez en cuando o, conozcas a alguien que lo haga. Esta información puede interesarte.

Recientemente 14 de las Marcas más popularizadas Alemanas que se comercializan, han sido estudiadas y en sus resultados se han detectado restos de ‘’herbicida glifosato’’. Sustancia que es quizás cancerígena y la cual en cantidades altas podría aportar alto riesgo a nuestro organismo.

Dicho estudio ha sido llevado a cabo en el Instituto Medioambiental de la ciudad de Múnich (Alemania) el cual ha sido publicado el pasado Jueves con una denuncia pública a marcas del país.

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Entre ellas, hemos podido encontrar, Beck’s, Paulaner o Franziskaner con un registro de glifosato de cantidades que rondan los 0,46 y 29,74 microgramos ‘’por litro’’.

Cuentan desde los laboratorios que una cantidad elevada es superior a 300 veces con un máximo de 0,1 microgramos, que es lo que está establecido para el agua que es potable. Siendo inexistente el limite para las cervezas. Los mismos expertos han comentado que se requerirá de grandes cantidades de toma para llegar al riesgo, pero aún así es algo a tener en cuenta.

‘’Para que se consiga el alcance a la cantidad que haría sensible la salud, habría que hacer una toma de 1000 litros/día. Y nosotros aún no conocemos a nadie en toda Baviera que haya superado lo mencionado’’. Así contó muy seguro de sus palabras, Christian Schmidt, quien hoy es el ministro de Agricultura en Alemania.

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Mientras hablaba confirmaba con sus palabras que esta situación ‘’por ahora’’ no supondría ningún tipo de riesgo para quienes consumen dichas cervezas.

El Instituto Medioambiental de la ciudad de Múnich en su declaración, afirmó que se tenga en cuenta con gran prioridad que la sustancia encontrada es cancerígena. Y exige a quienes la producen una explicación de cómo ha podido llegar dicho producto a las cervezas.

Mientras tanto, los productores, se manifiestan en total contra del estudio y acusación afirmando ser ‘’insostenible y absurda’’, dichas palabras las dejaron escritas en la Federación de los Cerveceros Alemanes (DBB) pidiendo defensa para sus sistemas de alto control así como los llevados a cabo para la administración publica.

Un portavoz de la Asociación de Agricultores de Alemania (DBV) manifestó su recordatorio de que la Ley que tienen en el país sobre los herbicidas es de las más estrictas y severas del mundo.

Las marcas que han dado su resultado de afectación han sido:

  • Hasseröder Pils – 29,74 μg/l (ppb)
  • Jever Pils – 23,04 μg/l
  • Warsteiner Pils – 20,73 μg/l
  • Radeberger Pilsner – 12,01 μg/l
  • Veltins Pilsener – 5,78 μg/l
  • Oettinger Pils – 3,86 μg/l
  • König Pilsener – 3,35 μg/l
  • Krombacher Pils – 2,99 μg/l
  • Erdinger Weißbier – 2,92 μg/l
  • Paulaner Weißbier – 0,66 μg/l
  • Bitburger Pils – 0,55 μg/l
  • Beck’s Pils – 0,50 μg/l
  • Franziskaner Weißbier – 0,49 μg/l
  • Augustiner Helles – 0,46 μg/l

Lo que se sabe es que el producto glifosato es un herbicida espectro que se utiliza mucho en todo el mundo para así proteger los cultivos agrícolas.

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Conocemos a Alemania como el país de mayor producción de Cerveza a nivel mundial además de ser el segundo en consumirla. #Cáncer #Investigación científica #Alimentos