Hay diferentes teorías sobre el dilema " la pasta nos hace engordar o no" y al final cada uno cree en la que más le conviene. Por un lado, hay los que recomiendan incluirla en el plan diario como parte de la dieta, mientras que hay otros que la ponen en la lista negra, es decir que la prohíben totalmente.

Según un estudio realizado por la nutricionista Joanna McMillan-Price con 4 grupos distintos de personas, los alimentos con índice glucémico bajo son los vegetales y la fruta, y los de alto contenido en azúcar son los procesados y algunos otros.

¿De qué manera influyen en nuestra hambre los índices glucémicos?

Cuando comemos alimentos con un índice glucémico bajo tenemos la sensación de que nos llenan más, por lo que conseguimos aguantar el hambre hasta la merienda o la cena, pero cuando este índice es mayor, nos pasa exactamente lo contrario.

Anuncios
Anuncios

El estudio confirma que los alimentos de bajo índice glucémico nos ayudan entonces a perder peso y deberían estar incluidos en nuestra diera. Uno de ellos es la pasta. Podemos comerla, siempre con moderación, pero tenemos que tener cuidado en no exagerar con otros alimentos para acompañar como salsas, quesos, pan etc.. Porque entonces ya no será el menú más adecuado para adelgazar.

Otros alimentos de bajo índice glucémico que nos pueden ayudar a adelgazar además de la pasta son:

  • Arroz integral
  • Frutas
  • Verduras
  • Pan integral

Un alternativa a la pasta normal para la dieta es la pasta integral. Media taza de la misma, acompañada de un poco de aceite y si queremos alguna verdura, sólo aporta 90 calorías y además 3 gramos de fibra que va muy bien para nuestro organismo y para complementar una dieta sana y equilibrada.

Y para terminar un pequeño truco a tener en cuenta. Los nutriconistas recomiendan que recordemos que es poco conveniente, sobre todo si estamos siguiendo un plan de adelgazamiento, que consumamos pasta más tarde de 17h, ya que generalmente en la segunda mitad de la jornada gastamos muchas menos energías que por la mañana, por lo tanto le cuesta más a nuestro organismo quemar las calorías.

Anuncios

Comer mucho por la noche, y sobre todo alimentos con muchas grasas y calorías, puede afectar a nuestra dieta y hacer que no alcancemos los objetivos marcados.