El ajo es un alimento que está presente prácticamente en todo el mundo por diferentes razones, algunas personas creen que el ajo puede ayudarlo a aliviar algunos síntomas y otras en cambio lo incluyen en su ritual de belleza.
¿Pero sabes realmente los beneficios que puede aportarte este alimento?
El ajo pertenece a la familia de las cebollas, y aparte de ser utilizado en el ámbito culinario también se utiliza para descongestionar la nariz cuando estamos resfriados, muchas personas utilizan este remedio simplemente machacando varios ajos y colocándolos en un plato cerca de dónde van a dormir, el aroma que desprende el ajo hará que nuestra nariz se descongestione.
El ajo también ayuda a la hora de bajar de peso ya que contiene muchísimos nutrientes pero apenas calorías, eso hace que sea un gran aliado a la hora de ayudarnos a bajar o a controlar nuestro peso. También se utiliza en rituales de belleza por su alto contenido en antioxidantes, tomar un ajo al día puede prevenir el envejecimiento prematuro de la piel y de las células haciendo que nos mantengamos jóvenes y sanos por más tiempo.
Las personas que padecen colesterol pueden disminuirlo con la ayuda del ajo, y es que este alimento elimina el exceso de grasa en nuestro cuerpo y limpia nuestras arterias haciendo que estas queden libres del colesterol. Este alimento también nos ayuda a la hora de combatir y prevenir los catarros, ya que al contener una gran cantidad de vitamina C nos ayuda a prevenirlo y a mejorar los síntomas de los catarros o gripes.
El ajo puede disminuir el cansancio provocado por un esfuerzo físico, ya que al contener tantísimos nutrientes hace que nuestro cuerpo se recupere con una mayor rapidez.
Para que el ajo tenga todas las propiedades al máximo se recomienda dejarlo reposar unos diez minutos aproximadamente después de cortarlo, tras esto ya podremos tomarlo como más nos guste.
¿Tiene contraindicaciones?
Realmente no se conocen contraindicaciones sobre este alimento, pero si que debemos tomarlo con cuidado ya que su fuerte olor puede provocarnos mal aliento y la única manera de eliminar este olor de nuestro cuerpo es expulsándolo de nuestro cuerpo, cosa que hace que muchas veces aumente nuestro olor corporal ya que el ajo también se expulsa a través de nuestro sudor.
Tampoco está recomendado tomar ajo con el estomago vacío ya que esto podría provocar dolores estomacales al ser un alimento fuerte.
